El viñedo de Mas Janeil es un lugar fuera de lo común, un auténtico mosaico de terruños.
Mezcla de esquisto, pizarra, granito y caliza. Los suelos propician una concentración excepcional de las uvas que allí se cultivan.
Blend compuesto por variedad de uvas Garnacha, Syrah, Carignan, y Mourvedre. Su cosecha es manual
Marida especialmente con carnes a la parrilla, pasta con bolognesa y queso Comté
Color rojo profundo.
Nariz expresiva a base de bayas rojas y especias
En paladar es suave y de taninos envolventes
Intensa persistencia aromática, especiada y ligeramente ahumada
Crianza 10 meses en roble francés
